Descripción
Este lomo asturiano sin ninguna E artificial, elaborado entre hórreos y paneras, frente a las montañas de la sierra Canguesa del Acebo. Para hacer este lomo artesano, se seleccionan los animales, se despiezan y se embuten para ser ahumados y curados. Exactamente igual que en casa, que hace 50, 100 años… Nada ha cambiado y, por lo tanto, tampoco su sabor. Empleando pimentón, sal, ajo y perejil, no existe un embutido que vaya a acercarse más al recuerdo de tu niñez, porque hasta los cerdos que empleamos se crían en la zona.
Para cortar fino o no, como te guste. El Lomo Curado de Cerdo Asturiano de Embutidos del Río es un producto único.
INGREDIENTES:
- Lomo del cerdo, pimentón, sal, ajo y perejil.
- Embutido en tripa natural.
- Ahumado con madera de roble. Sin gluten.
PRESENTACIÓN:
Envasado al vacío para su mejor conservación. Una vez recibido conservar en lugar fresco y seco.
Se presenta en envases de 500 gr.
